うまいら株式会社
うまいら株式会社 概要
新居町駅前に7月上旬新しくオープンした「うまいら」です。細江町にあった工場を新居町に移転するにあたって、直売所も増設しました。
浜名湖の“このしろ”を使用した万能みそは、どんなお料理にもご利用いただけます。種類は、ノーマルな甘味噌とガーリック、胡麻です。ピリ辛ドレッシングもご用意しております。全国発送も致します。
うまいら株式会社店内の様子とおすすめ商品
浜名湖のこのしろと、精選された大豆・米・食塩を原料に、昔ながらの製法で、じっくりと時間をかけて仕込んだ味噌と秘伝の材料をブレンドし、なめらかになるまで丁寧に混ぜ合わせます。
味噌の色・匂い・硬さを見ながら火加減を調節し、長時間ゆっくりと煮込みます。
丹精込めて手作りした味噌の種類は、ノーマル・胡麻・ガーリックの3種類。オープンと同時に本店でしか手に入らない新商品（胡麻・ガーリック）は、年齢層関係なく大好評です。
さばの味噌煮の調味料は、うまいら味噌ノーマルだけで簡単に調理できます。いろいろ活躍する万能みそは、焼いても、煮ても、炒めてもどんなお料理でも大活躍です。
こちらのピリ辛ドレッシングは、本場韓国の厨房にて伝授していただいたレシピを元に、コチュジャンをベースに作っていきます。ピリ辛ですが、マヨネーズと混ぜ合わせれば、辛みがまろやかになります。お子様のおやつとして、野菜スティックで食べさせていると言うお客様の声もあります。
日本ではお刺身には醤油が定番ですが、韓国のお店では、このドレッシングを使用しています。特に相性抜群なのは、白身魚のお刺身。ぜひ一度試してみて下さい。他にも、豆腐サラダ・焼き肉のタレにも使えます。これからの季節は、ピリ辛な鍋はいかがでしょうか？
うまいら株式会社 店長プロフィール
前代表のいっちゃん事、鈴木市作が試行錯誤の上開発したこの万能みそは、幅広い年齢層でご利用頂いております。平成20年に新しく生まれ変わり“うまいら”としてスタートし、早い事で4年が経ちました。もっといろいろな味を・・・と言うお客様の声に応える為、今現在も新しい万能みそを開発中です。店頭にも、多種類の万能みそをご用意できますよう、スタッフ一同努力してまいります。
料金表
項目 | 金額 | 説明 |
|---|---|---|
万能みそ うまいら | 400円 | |
万能みそ うまいら （胡麻） | 450円 | |
万能みそ うまいら （ガーリック） | 450円 |
うまいら株式会社 基本情報
| 店名・会社名 | うまいら株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 湖西市新居町新居3379-14 |
| TEL | 053-595-3013 |
| FAX | |
| 定休日 | 月曜日 |
| 営業時間 | 10:00～18:00 |
| HP | |
| Blog |
